بهترین مواد مغذی برای رشد موها

هرچند عواملي مانند سن، ژنتيک و هورمون ها بر رشد مو مؤثرند اما کليد اصلي، داشتن بهترين تغذيه است. در اينجا 5 ويتامين و سه ماده مغذي ديگري که براي رشد مو مهم هستند را برايتان مي گوييم.

تمام سلول ها براي رشد به ويتامين A نياز دارند که شامل مو هم مي شود. مو بافتي است با سريع ترين رشد در بدن انسان. ويتامين آ به غدد کمک مي کند تا ماده اي روغني به نام سبيوم يا چربي پوست توليد کنند. سبيوم، پوست سر را مرطوب کرده و به حفظ سلامت موها کمک مي کند. تغذيه اي که کمبود ويتامين آ داشته باشد منجر به مشکلات متعددي مي شود، مثلاً ريزش مو. نکته‌ ي مهم در مصرف ويتامين آ اين است که مقادير زياد اين ويتامين مي تواند خطرناک باشد. مطالعات نشان داده مصرف بيش از اندازه‌ي ويتامين A منجر به ريزش مو مي گردد.

* سيب زميني شيرين، هويج، کدوحلوايي، اسفناج و کلم برگ، سرشار از بتاکاروتن هستند که به ويتامين آ تبديل مي شود. مي توانيد ويتامين آ را از طريق محصولات حيواني مانند شير، تخم مرغ و ماست نيز دريافت کنيد. روغن کبد ماهي نيز منبع بسيار خوبي براي اين ويتامين محسوب مي شود.

يکي از بهترين ويتامين ها براي رشد مو، نوعي ويتامين ب به نام بيوتين است. کمبود بيوتين مي تواند موجب ريزش مو در انسان شود. از بيوتين در درمان هاي ريزش مو استفاده مي شود و کساني که در اين ويتامين کمبود دارند مي توانند از اين درمان ها بهترين نتايج را کسب کنند؛ البته کمبود اين ويتامين بسيار کم اتفاق مي افتد زيرا به طور طبيعي در طيف وسيعي از خوراکي ها وجود دارد. 

ساير ويتامين هاي گروه ب، به توليد سلول هاي قرمز بدن کمک مي کنند؛ سلول هاي قرمز، حامل اکسيژن و مواد مغذي به پوست سر و فوليکول هاي مو هستند. اين فرآيندها براي رشد موها مهم اند.

آهن، به سلول هاي قرمز کمک مي کند اکسيژن به سلول ها برسانند. اين فرايند براي بسياري از بازدههاي بدن نقشي اساسي دارد مانند رشد موها. کمبود آهن که موجب آنمي مي شود، يکي از دلايل اصلي ريزش مو مي باشد که مخصوصاً در خانم ها شايع است

* شما مي توانيد از بسياري از خوراکي ها ويتامين هاي گروه B را دريافت نماييد؛ مثلاً غلات سبوس دار، بادام، گوشت قرمز، ماهي، غذاهاي دريايي و سبزيجات برگ تيره.

ضمناً، غذاهاي حيواني تنها منبع ايده آل ويتامين ب 12 هستند. بنابراين اگر گياهخوار هستيد، لازم است مکمل اين ويتامين را دريافت کنيد.

آسيب هاي راديکال هاي آزاد مي تواند مانع رشد موها شده و کم شدن مو را دربر داشته باشد. ويتامين C، آنتي اکسيداني قوي است که نقش محافظت کنندگي در برابر استرس اکسيداتيو ناشي از راديکال هاي آزاد دارد. بدن شما براي توليد پروتئيني به نام کلاژن به ويتامين ث نياز دارد. کلاژن، بخش مهمي از ساختار مو است.

* ويتامين ث مي تواند به جذب آهن در بدن کمک کند؛ آهن هم يک ماده ضروري براي رشد موهاست. توت فرنگي، فلفل، گواوا و مرکبات همگي منابع خوبي از ويتامين ث هستند.

کمبود ويتامين د موجب ريزش مو و طاسي مي شود. تحقيقات نيز نشان داده است ويتامين د به ايجاد فوليکول هاي جديد کمک مي کند؛ فوليکول ها سوراخ هاي ريزي در پوست سر هستند که موهاي جديد در آنجا رشد مي کنند. بيشتر افراد به اندازه کافي ويتامين D دريافت نمي کنند و بايد مصرفش را بيشتر نمايند.

* بدن شما در معرض نور مستقيم خورشيد، ويتامين D توليد مي کند. منابع خوب ويتامين دشامل ماهي هاي چرب، روغن کبد ماهي، برخي قارچ ها و غذاهاي غني شده مي باشد.

ويتامين اي هم مانند ويتامين ث، آنتي اکسيداني است که در برابر استرس اکسيداتيو نقش محافظت کنندگي دارد. در مطالعه اي معلوم شد آن‌هايي که مشکل ريزش مو داشتند، بعد از مصرف مکمل ويتامين E به مدت 8 ماه، رشد موهايشان تا 34.5 درصد افزايش يافته بود.

*دانه هاي آفتابگردان، بادام، اسفناج و آووکادو منابع بسيار خوبي از ويتامين اي محسوب مي شوند.

آهن، به سلول هاي قرمز کمک مي کند اکسيژن به سلول ها برسانند. اين فرآيند براي بسياري از نحوه عملکردهاي بدن نقشي اساسي دارد مانند رشد موها. کمبود آهن که موجب آنمي مي شود، يکي از دلايل اصلي ريزش مو مي باشد که مخصوصاً در خانم ها شايع است. 

* غذاهاي سرشار از آهن عبارتند از تخم مرغ، گوشت قرمز، اسفناج و عدس.

کمبود ويتامين د موجب ريزش مو و طاسي مي شود. تحقيقات نيز نشان داده است ويتامين د به ايجاد فوليکول هاي جديد کمک مي کند؛ فوليکول ها سوراخ هاي ريزي در پوست سر هستند که موهاي جديد در آنجا رشد مي کنند

روي، نقش مهمي در رشد بافت مو و ترميم آن دارد. روي به غدد چربي اطراف فوليکول ها کمک مي کند تا به خوبي کار کنند. ريزش مو يکي از علائم متداول کمبود روي مي باشد. مطالعات نشان داده مصرف مکمل روي مي تواند ريزش موي ناشي از کمبود روي را نزول دهد. با اين همه بهتر است روي را از تغذيه تان دريافت کنيد.

* غذاهايي که روي بالايي دارند: گوشت گوساله، اسفناج، جوانه گندم، تخم کدو و عدس.

مو تقريباً کلاً از پروتئين ساخته شده است. مصرف پروتئين کافيبراي رشد موها اهميت دارد. مطالعات حيواني نشان داده است کمبود پروتئين مي تواند موجب افت رشد مو و حتي از دست دادن موها شود.

آيا بايد مکمل تقويتي براي موهايمان مصرف کنيم؟

غذا، بهترين منبع ويتامين هاي ضروري براي رشد مو است. اما اگر از طريق تغذيه نمي توانيد ميزان لازم را تأمين کنيد، مکمل ها مي توانند مفيد باشند. يادتان باشد که مصرف بيش از حد مجاز ويتامين ها و موادمعدني، اگر کمبودي نداشته باشيد مضر است. بنابراين با پزشک مشورت کنيد تا او مشخص کند که کمبودي داريد يا خير. در نهايت بهترين شيوه براي تأمين مواد مغذي لازم، تغذيه‌ي متعادل از منابع سالم و طبيعي مي باشد.